Главная » Рецепты » Карельский хлеб аналог бородинского хлеба

Карельский хлеб аналог бородинского хлеба

Оценка 5 из 5 на основании 17901 голосов

Хлеб заварной "Карельский"- пшеничный аналог "Бородинского" хлеба. Вкусный, чуть сладковатый и невероятно мягкий. По рецептуре 1950 года ГОСТ 5311-50 с моими авторскими изменениями под домашнюю выпечку в духовом шкафу. Хлеб в течении недели НЕ ЧЕРСТВЕЕТ И НЕ ПЛЕСНЕВЕЕТ !!!
Для получения имитации муки 1 сорта из муки высшего сорта необходимо добавить 3% перемолотых (на кофемолке) и просеянных через сито отрубей. Отмерив 1 стакан муки высшего сорта, из него следует убрать 5г муки и добавить 5 г перемолотых и просеянных отрубей (без непросеяных частичек)...


Ключевые слова: Бородинский хлеб в хлебопечке с фото,


Отзывы и комментарии


Похожие рецепты


Попробуйте найти

  • Карельский хлеб в хлебопечке
  • Карельский хлеб в хлебооечке lg
  • хлеб Карельский рецепт по госту
  • хлеб карельский в хлебопечке
  • готовим карельский хлеб в хлнбопечи
  • книга рецептов хп мирта
  • карельский хлеб youtoob

Hlebo.ru Рецепты Карельский хлеб аналог бородинского хлеба